・豚もやし蒸し
昼ごはん、何を食べるか、常悩む
という句を思わず読んでしまうくらい、わたしゃ毎日困ってしまうのです。
ささっと作らないと息子のご機嫌を損ねるし、
お弁当作りたいけどタイミングが合わないしなぁ。
で、たまたま湯豆腐をしたとき使ったこなべにもやしと野菜をいれて
豚肉をのせて蒸してみたら、あらかんたん！そしておいしい！
昼に鍋っていいかもしれないー。
ごまだれとポン酢をまぜてみましたよ。
うまい！！
これから昼は、一人鍋しましょう。そうしましょう！
さむいので、布を大量使用しております。
ふぁー、ねむい。
