朝起きるのも億劫なくらい、寒くなってきましたね。
最近の我が家では、サムギョプサルパーティが大流行中です。
サムギョプサル用のお肉と、なかなかよさそうな牛肉を少々用意し、塩こしょうを振り、ホットプレートで焼いて食べるだけです。ほほほ。
あとは焼いたらおいしいものをいろいろと用意し、ただただ、焼く！
息子がチーズインウインナーとかぼちゃ、夫がウインナー、私はエリンギがあればそれでいいのです。
今回ははんぺんも焼いてみましたよ。めちゃくちゃおいしかったー。
あ、忘れてた、なすが必須でした。
豚バラ肉から出た油をなすに吸わせ、とろとろになるまで焼くのです。
最高すぎてだいたい3本〜5本のなすを食べております。
エリンギじゃなくてなすが必須でした、私ったら。
あ、でもエリンギもおいしいですよ。
焼けたら葉物野菜で肉とキムチを巻いてむしゃむしゃ。
サニーレタスとサンチュがあっという間になくなります。
肉を焼くのも切るのもホットプレートの前で鎮座した夫が全部やってくれるので、私どもは皿に盛られた肉をただただ食べて、多少のアルコール類を飲むだけっていうのも最高なポイントです。
1ヶ月の間に、すでに4回パーティを開催しております。でへへ。
手軽だしお安いし、なんといっても楽しいし。あー最高。
心も体も、とってもきつくて、たのしくブログがかける状態になるまでお休みしておりました。
今日朝起きたら、うおー！！ブログ書きたいー！！となったので、僭越ながら更新してみました。
コメントいただいた皆さん、放置していてごめんなさい。
でも、すごく嬉しかったし、今回更新する励みにもなりました。
本当に、ありがとうございました。
もうこれ以上ぐずぐずしていてもしょうがない、というところまでたどり着いたのでぼちぼち更新していきますねー。
見てくださっている方がいるって、幸せなことだなぁと本当に思います。
大したことない日常しか綴れませんが、引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
サムギョプサルプレート欲しいけど、なすに油を吸わせられなくなっちゃうからなぁ…。悩ましい…！！
お元気そうで良かったです。
無理せずご自分のペースで更新なさってください。
これからも楽しみにしております。
うわさん
コメントありがとうございます〜！元気です〜！
私としては毎日更新するのが理想なのですが、こんな性格なのでなかなかムラがありまして…。本当に申し訳ないです。
これからもうわさんに楽しんでいただけるよう、がんばりますねー(๑′ᴗ‵๑)
更新ありがとうございます、
いつも楽しみに拝見しています！
サムギョプサルいいですね！
うちも子供としたいなあ〜！！！
寒くなってきましたので
ご自愛ください！！
みどりさん
こちらこそ！コメントありがとうございます！！
楽しみにしていただいていたのに、更新できずすみませんでした…。
これから疾風迅雷の勢いで更新していきますので！よろしくお願いします！！
サムギョプサル最高ですよー！！ぜひぜひお試しくださいねー(๑′ᴗ‵๑)
ねこさん
久しぶりのブログ更新 お元気そうでよかった‼️
たんたんと綴られるねこさんのブログが大好きですこちらまでほんわかとした気持ちになります。
ブログを書いてみたい気持ち。それってとても大事ですね。疲れはてているときはどうぞ休んでくださいね。これからもちょこちょこ訪問させていただきます。
ぽぷりさん
コメントありがとうございます〜！元気ですよ〜´◡`
少し休みすぎたのか、今は更新するのが楽しくて仕方がないハイな状態ですー。
申し訳ないくらい、なんてことない日々をつらつら書いてるだけなので恐縮ですが、ぽぷりさんに少しでも楽しんでいただければ嬉しいです。
これからもよろしくお願いしますー♡