ごぼうつくねと栗ごはん弁当

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・ごぼうつくね
・かぼちゃの甘煮
・なすといんげんの揚げびたし
・あじたま
・大根とゆかりの即席漬け
・栗ごはん

巾着田に行ったときに買った栗を、ゆでてむいたまま冷凍してあったのですよ。
なかなか作る機会がなかったのですが、とうとう栗ごはんに。
これがまた、とんでもなくおいしくて。
栗が、芋のようにねっとりとしていて、甘くて、なんてことだ!
こんなに栗ごはんっておいしいものなのか!?と、噛み締めながら食べましたよ。

栗のゆで方がよかったのか、冷凍したのがよかったのか、
ごはんの炊き方がよかったのか、さっぱり分からないですが、
とにかくおいしい栗ごはんが出来ました。
まだまだあるから、大事に食べよう。

通勤時に乗った山手線が、ヘイデイラッピング電車でした。
中吊り部分に、見慣れたとうもろこしやら、牛やら。
ちょっとテンションがあがりました。
さいきんTwoDotsばっかりやってたからなー。
またヘイデイやらなきゃー。

2件のコメント

  1. ねこさんこんにちは♪
    栗ご飯って難しいですよね。
    栗がぼろぼろに崩れちゃったり・・・
    お芋みたいな栗、理想的ですね!
    この記事と関係ないのですが
    来月のジブリ美術館の予約ができました!
    先月はうっかり取り損ねてしまい
    今日は朝からスマホを握り締めて
    リベンジできました。
    予約方法を丁寧に教えていただいて
    ありがとうございました!
    来月が楽しみです♪

  2. 70さん
    栗って、硬くてもごもごするイメージしかなかったので、
    こんなに柔らかくてねっとりしてておいしいのねー!と、目からうろこでした!
    ただ、、ねっとりが正しい栗ごはんなのかはわからないのですが…。
    まあ、わたし好みの味だったので、いいかー。
    まぁ〜ジブリ美術館!!よかったですねー!
    かなり混むので、9時半頃から並んで、開館次第屋上のロボット兵を見て、
    その後カフェに直行し、ご飯を食べたらゆっくりとまわる…というのがおすすめですー!
    晴れるといいですねー!
    ぜひ楽しんできてくださーい!

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