昼焼鳥

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連休最終日、夫は結婚式に出席するため家におらず。
私は一人で浦和までピカソ展を見に行こうかとも思ったのですが。
なんか寒いし、家でだらだら焼鳥を焼いて食べました。

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上から、鶏皮(しお)、鶏もも(しお)、ねぎま(たれ)です。
たれもいいけど、しおもいい。
昔はたれ択一だったのですけれど。

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上から、トマト(素焼き)、うずらの卵(しょうゆ)、きのこ(しょうゆ)、ねぎ(たれ)です。
ねぎはとろとろで、トマトはジューシーで、きのこはこんがりと、
うずらの卵はむちっとしており、とても美味です。
あー、おいしいよー。焼鳥おいしいよー。

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ちょこっとだけ飲もう!と思って、ビールを開けましたが。
このグラスに半分くらい飲んだだけで、頭が痛くなり始めたので。
飲むのを止めました。ははは。
もう飲めないー。もうだめだー。

家で食べると好きなものを適当に刺して食べれて手軽なのですが、
串を水に浸してから刺さないと、焼いてる間に串が焦げていくので要注意です。

6件のコメント

  1. こんにちは^^。
    焼き鳥、美味しそうですね!
    おうちでも、串にさすっていうのが大事ですね。
    ピカソというと、私はブリヂストン美術館にある
    『腕を組んですわるサルタンバンク』という作品が大好きです。
    『パロマ』とは全く違う画風ですけれども。
    目の前にして座っていると、圧倒されるものがあります。
    ピカソは有名すぎて、名前が先行してしまいがちかも
    しれませんが、本当にすばらしいですよね。

  2. 焼き鳥すごい、豊富ですね(*^_^*)
    私も昔はタレ一択でしたが最近は塩もいけると知りました!
    イチゴ、まん丸で可愛いですね。
    甘いかなー?

  3. >串を水に浸してから刺さないと、焼いてる間に串が焦げていくので要注意です。
    知らなったです!!
    勉強になりました♪
    ありがとうございます(^人^)

  4. たわらがたさん
    こんにちはー!そうなんです、串にさすだけでちょっと美味しそうなんです♥︎
    串のポテンシャルはすごいです!
    ピカソ情報ありがとうございます!!
    京橋のブリヂストン美術館ですか!!
    まぁー!身近に見られる場所があるなんて!
    『腕を組んですわるサルタンバンク』がかなり気になるので
    近々見に行って見ますー!
    箱根彫刻の森美術館にもたくさんあるらしいので気になってます^_^;
    お恥ずかしながら、絵画を見てあんなに圧倒されてしまったのは初めてで…。
    あの、肉筆感と言うのでしょうか、それがまたすごく美しくて。
    もう一回こども展行ってこようかなー、とも思ってます。
    「ポーランドの衣装を着たクロード」という絵がまた見たくて!!笑

  5. めがね嫁さん
    こんにちはー٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
    暇だったので豊富にあれこれ焼いてしまいました…。
    だんだん塩の、素材の旨味を引き出す力が理解できてきて、
    あー年取ってきたなーははは、と思う今日この頃です。
    たれしか考えられなかったですよね!?
    不思議です。ははは。
    いちご甘かったですよー!!
    死にそうな苗を植えて、放置していただけなのに!
    (夫が世話をしていた模様です)
    1年じゅう収穫できるみたいなので、そうちゃんにぜひぜひ!!
    密かにブログに遊びに行かせていただいておりますが、ほんと、大きくなって〜♥︎
    いつも見るたびに感動しています!
    お引越し頑張ってくださいね!

  6. プア美さん
    こんにちはー♥︎コメントありがとうございます!
    そうなんです、そのままだと串が乾燥していて
    お線香のように燃えかすになってしまうのです!
    数時間水に漬けておいて、それから具材をさして、
    もし魚焼きのグリルで焼くようでしたら、アルミホイルを串の部分に巻くといいみたいです。
    実はきのことかうずらの乗ったお皿の4つの串は、見事に炭となってしまい、
    串をさしなおしたんですよ…。
    横着しなければよかったですー。

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