ごはんメモ

少し早めのクリスマスと、一年の労をねぎらうため、憧れのシェ・イノへ行ってきました。 仔羊のパイ包み焼き“マリア カラス”も食べましたよ。 お肉とパイとフォアグラとソースが一体となり よくわからないけど、とても美味！ コー...

・たらと白菜の蒸し煮 ・生たらこと白滝の炒め煮 ・厚揚げガーリックステーキ ・しじみのみそ汁 ・ごはん 白菜が食べたかったので、たらと共にシャトルシェフで蒸し煮にしました。 白菜のしん、たら、白菜の葉、あごだしでとっただ...

・チキチキボーン風から揚げ ・しゅんぎくとえのきのナムル ・ひらたけのバターソテー ・うめじゃこごはん スーパーで、チキチキボーンの素を見つけました。 あの、チキチキボーンが作れるだって？なんだそりゃ！ たいへんだー！試...

・食パン ・おでん きのう、ソラマチの北野エースにおせち用のあごだしを買いに行ったところ、 なんと！ペリカンの食パンが！！！ たべてみたかったのよぉ～！ペリカンのパン！！ さっそく焼いてたべてみました。 きめがこまかくて...

・野菜たっぷりカレー campのカレーをイメージしてスキレットで食べてみました。 野菜たくさんでおいしいです。 カレー自体は、ナスとひき肉のマイルドなやつです。 家のカレーって、おいしいんだよねー。 寒いからおでんが食べ...

・ピーマンの肉詰め ・アスパラときのこのバター炒め ・ミニトマト ・ゆでたまご ・雑穀いりごはん ピーマンの肉詰めがずーーーーっと食べたくて。 大して好きでもないのに、ふと食べたくなるのです、ピーマン。 バター炒めは、し...