ごはんメモ

・サーモンとベーコンのバケットサンド さむーい。 渋谷も銀座も冷え冷えです。 どこに出かけてもさむーい。 さむいので、パンばかり食べています。 極力台所に立ちたくない！ あーあー布団かぶって仕事できたらいいのになぁー。

金曜日はあんまり熱心に働く気になれず、 渋谷のミニヨン サカノウエで、贅沢してみました。 田舎風パテとグリーンサラダ、とても美味。 野菜のスープとメインです。 とんでもないボリューム。 豚肉のコンフィとロースト野菜です。...

・酢豚 ・小松菜のナムル ・ミニトマト ・長いものバターしょうゆソテー ・ゆで卵 ・ごはん 小松菜のナムルっておいしいね。 もっぱらほうれん草だったけど、これからは小松菜だ！ 酢豚、ものすごく大きくて食べながらあごが外れ...

・牛すじの煮込み ・桜えびとだいこんおろしを厚揚げの上にのせたもの ・きのこポン酢あえ ・わかめのみそ汁 ・ごはん シャトルシェフで牛すじの下ゆでをしておりましたので、 あっという間にとろとろの煮込みが出来ました。 5分...

・揚げ餃子 ・釜揚げ桜えびとねぎの卵焼き ・にらとじゃこののりいため ・えりんぎとにんじんのバターソテー ・ごはん 冷凍しておいた餃子を揚げたら、肉汁が溶けだして バチバチいいだして、朝から恐怖でした。 釜揚げの桜えびを...

・むきかれいの蒲焼き風 ・ゆず風味明太子 ・えりんぎと小松菜とえびのガーリックバター炒め ・きゃべつと鶏肉のごま豆乳みそ汁 ・ごはん むきかれい、おいしいー。 ふんわりしていて、おいしいー。 めっちゃうまいー。 なんか、...