ごはんメモ

・わかさぎの天ぷら ・にんじんたらこいため ・なすといんげんのしょうが煮 ・もやしとひき肉のみそ汁 ・ごはん わかさぎを、さっくりと揚げ、塩で食べました。 すだちも絞ると、よりおいしいです。 すだちすごいなー。 いつもの...

バゲットがあまっていたので、食べました。 きちんと保存できておらず、かなりながりがり具合でした。 歯が治ってなかったら、地獄だったなこりゃ。 エシレバター、紅ほっぺのジャム、カマンベールにはちみつ、ママレード、などなど。...

・ミートソースオムライス 日曜日のお昼の超大量オムライスです。 作り過ぎてしまいました。 台風の影響か、雨がずっと続いていています。 家の中も暗い…。 土曜日にすみだガラス市に行ってきました。 魅力的なガラス製品ばかりで...

お久しぶりです、ミルクフランスです。 ちょっと用事で高円寺にいったので、ちょっと足を伸ばして荻窪まで行ってきました。 吟遊詩人の「バターミルクフランス(￥220)」です。 こちらのパン、周りはしっかりかたくて生地のねばり...

・麻婆茄子 ・ゆかりと青のりの卵焼き ・いんげんのごまあえ ・ちくわ天 ・みょうがの甘酢漬け ・ごはん このお弁当も、かなり久々に何を食べても最高においしいという、素晴らしい出来でした。 甘さと辛さと酸味のバランスが絶妙...

夫の誕生日だったのですが、ちょっといろいろありまして。 かなり手を抜きつつ、お祝いごはんです。 どのあたりがお祝いかといえば、ふふふ…。 エシレバターをふんだんに使っております！ 夫が好きなたらこスパゲティにもエシレバタ...