お久しぶりです、ミルクフランスです。
ちょっと用事で高円寺にいったので、ちょっと足を伸ばして荻窪まで行ってきました。
吟遊詩人の「バターミルクフランス(￥220)」です。
こちらのパン、周りはしっかりかたくて生地のねばりもあり、香ばしい風味がとてもよい
噛めば噛むほどおいしいパンです。噛みごたえあり！
むっちりめの小さなバゲットみたいなかんじで、とてもおいしい！
クリームはバター感がかなり強い滑らかな口どけです。
甘さは控えめですが、量がかなり多いのでしっかり甘みも感じます。
今まで食べてきたミルクフランスは、パンに切り込みが入っていて、
ホットドッグみたいなかんじで間にクリームがはさんであったのですが
ここのミルクフランスはハンバーガーのように、完全に上下分かれていて
クリームがたっぷりはさんでありました。
ちょっと食べるときにずれますが、クリームの多さゆえでしょうねー。
これはおいしいなー。相当おいしいなー。
土砂降りの中わざわざ行ってよかったです！
【吟遊詩人「バターミルクフランス」】
購入場所：吟遊詩人（荻窪）
価格：220円（税込）
パン：しっかりとした粘りがあり噛みごたえのある香ばしいパン
クリーム：甘さ控えめのなめらかで口どけのよいバター感の強いクリーム
クリームの量：かなり多い
好み：★★★★★（これはうまい！パンのおいしさといいクリームといい、とてもいい！）
記事にしていないミルクフランスがあと5つくらいあるので、
地道に更新していきますー。