ごはんメモ

・最強のミートソース・アスパラとハーブのおからサラダ・じゃがいもと小松菜のスープ きょうの料理で見た、コウケンテツさんの最強のミートソースがあまりにおいしそうだったので、早速作ってみました。  合挽きではなくて...

パン教室に行く前に、ちょいと小腹を満たしておこうかなーと。渋谷の東急東横店のクッチーナ＆カンパニーに行ってきました。 バターミルクパンケーキがどうしても食べたかったのです。本当は代官山のIVY PLACEまで行きたかった...

春だし、暖かいのでフォカッチャ教室に行ってきました。 発酵など時間のかかるものはデモンストレーションで教えてもらい、その他をいろいろと実践してきました。 春なので、春野菜をのせて焼くとおいしいんですって。 先生がささささ...

・チーズとハムのホットサンド・バナナヨーグルト・ファンケルの青汁 朝ごはんのような、昼ごはんです。ヨーグルトとパンの組み合わせって、めちゃくちゃ朝っぽいですね。ホットサンドって本当に…、焼いている時も食べている時も至福な...

・たらのみぞれあえ・トマトツナやっこ・ほうれん草の焼きびたし・もずくスープ・鶏五目ごはん ひさびさに炊き込みごはんを作りました。とてもおいしくできたのですが、火加減を間違えてしまって鍋底が炭化するほど焦げました。こういう...