河津桜をみながら昼ごはん

近所の河原に、河津桜が咲いております。 いい天気なので、お弁当を持ってお花をみながらお昼にしました。 じゃがいもとベーコンのソテーと、鳥レバーの煮物の残り、 フォカッチャと苺ミルクサンドとたまごのディップソース、 野草茶...

屋外でタイ風サンドイッチ

・タイ風サンドイッチ 天気も良かったので、マンゴツリーデリでレバーパテとかあれこれはさまった限定サンドイッチと シャレオツな豆乳を買って外に繰り出しました。 実はバインミーだと思って買ったのですがね。 バインミーではなか...

フルーツサンド

・フルーツサンド 千疋屋のフルーツサンドのレシピをメモしていたのを思い出し、 つくってみました。憧れのフルーツサンド。 生クリームに生乳ヨーグルトを入れたので、酸味も若干ありつつ、 さわやかなクリームが出来ました。 いち...

肉じゃがトースト

・肉じゃがトースト 夫が出張中なのですよ。 適当に、残ってた肉じゃがをパンに乗せて焼いてみました。 あまりに殺風景なもんで、お花をあしらってみました。 チーズものっけたけど、ぼんやりした味です。 きんぴらトーストのほうが...

ホットケーキと雪

・ホットケーキ 起きたら雪はやんでおりました。 ホットケーキ食べよう。 朝からホットケーキだ。 弱火で3分、ひっくり返して2分で、とてもよく焼けました。 昨日の昼は、わりとさらっとした雪が降っており、 お花に雪がつもって...