きのこのリゾットごはん

・きのこのリゾット 朝起きたとたん、どうしてもリゾットが食べたくなってしまいました。 ので、家事の合間に作って食べた次第です。 自称リゾット名人のわたくし、こんなものはおちゃのこさいさいで余裕だねーふふん。 って思ってい...

2016年のおせちとお雑煮

あけましておめでとうございます。 今年もおせちでございます。(2015年→◎ 2014年→★ 2013年→☆) 今年はおせちも作らない予定ですごしていたもので、 30日になって急に作りだしたため、ちょっと控えめにちんまり...

カオマンガイ

・カオマンガイ ・鶏のスープ 味のついたあっさりとしたごはん、炊き込みごはんとか、 はらこめしとか、釜飯とか食べたくて仕方がないのですが。 家にあるもので簡単に作れそうだったので、カオマンガイにしました。 ほのかにごはん...

カオソイをつくる

雨で寒いし、やることもないので、カオソイを作りました。 おお、なかなか!というか、これこれ、おいしいー! レッドカレーペーストとココナッツミルクがあればすぐ作れるし、こりゃーたまらんですね。 なかなかカオソイを食べられる...