カテゴリー: 夜ごはん

・鶏とれんこんの南蛮漬け・キムチやっこ・なすのナムル・あさりと大根のすまし汁・ごはん 鶏肉とれんこんをいちじょうの南蛮漬けのたれ（→ ☆）にくぐらせただけの簡単なものと、あれこれです。鶏チリか黒酢鶏にしようと思...

・れんこんとえのきのつくね・えびしそだれの冷奴・菜の花と味玉のおひたし・ベーコンと野菜のみそ汁・ごはん 鶏ひき肉にすりおろしたれんこんとえのきとたっぷり練り込みました。ふわふわになっておいしかったー。ひき肉にえのきをいれ...

・よだれ鶏・トマトサラダ・いかとブロッコリーの塩炒め・だいこんスープ・ごはん 最近よく行く中華屋さんで夫がよだれ鶏定食ばかり食べていて、気になって気になって、作ってみました。鶏肉しっとり、たれがぴりり、なんだかおいしいわ...

・車麩の唐揚げ・菜の花とスイスチャードのごまあえ・れんこんとえびの柚子胡椒マヨサラダ・厚揚げときのこの豚汁・グリンピースごはん お弁当を作ろうとして用意しておいたのですが、いかんせんだるい。だるくて起きれず、夕食へとスラ...

・鯖の塩焼き・きのことはんぺんのバター炒め・青菜のおひたし・具だくさんみそ汁・551のしゅうまい・ごはん 鯖塩です、おいしかったです。鯖にいい具合に脂がのっていて、大根おろしも甘くて、うーん美味。その他は適当に適当に。夫...

・鶏とエリンギのガリバタ炒め・かぼちゃの煮物・白菜とりんごの甘酢漬け・なめこと豆腐のみそ汁・ごはん 鶏もも肉とエリンギと菜の花をにんにくバターで炒めて醤油をジャーっとかけました。おいしくないわけがない、鉄板な感じの味でし...