玉子焼きサンドごはん

・玉子焼きサンド・ミネストローネ・グリーンスムージー 家に何もないので、玉子焼きをパンに挟んでみました。からしマヨネーズを塗って、ぴりっとアクセントに。あったかい玉子焼きが、パンのふんわり感とよく合っております。こういう...

ミートグラタントースト

・ミートグラタントースト・グリーンスムージー ペリカンのパンを厚めに切って、底を少し残してくり抜き、ミートソースを入れ、チーズをまぶして焼きました。トースターに入れたまま、息子の写真をとっていたら、恐ろしいくらいに焦げ焦...

汁なし坦々うどんごはん

・汁なし坦々うどん 夫がもらってきたうどんを使って坦々うどんにしました。汁は作るのが面倒なので、混ぜるだけの汁なしに。ねりごまのかわりにピーナツバターを使ってみました。かなり濃厚なかんじです。うまい。 これこれ。高松小町...

ふわふわスフレパンケーキ

・スフレパンケーキ ずっとホットケーキが食べたくて夢にまでパンケーキが出てくる始末。仕方がないので作りました、パンケーキ。 がちがちの何枚も重ねた感じのやつも食べたかったのですが、シロップを切らしていたので、ふわしゅわ系...

鶏ときのこのトマトシチューごはん

・鶏ときのこのトマトシチュー・ぶどうパン・グリーンスムージー この前スープストックで食べたトマトシチューが非常においしかったのです。たまたま冷蔵庫に材料があったので、作ってみました。   きのこがこれでもかとい...

ロメインレタスのチャーハンごはん

・ロメインレタスのチャーハン 冷蔵庫にあるものを適当に入れて作りました。味付けは、永谷園のチャーハンの素です。チャーハンはあれで作るのが一番!超おいしい。ロメインレタスは芯の部分が残ってしまって、レタス感があるようなない...