カテゴリー: 夜ごはん

さいきん、あんまりやる気が出ないため麺で夕食を済ませております。 この日はさんまのコンフィのペペロンチーノを。 さんまのコンフィ、作ったものの、どうやって食べるか悩んで困っております。 ラ王の醤油が安かったので、買ったも...

・もつ煮込み ・蒸しかぼちゃのひじき和え ・春菊とじゃこのかりかりサラダ ・あおさのすまし汁 ・ごはん 寒いですね急に。 寒いから煮込んでみました。白もつを。 味もしみていておいしかったー。 もつもいいけど、野菜もたっぷ...

・ぶりかま塩焼き ・がんもの煮物 ・えのきと塩昆布のかき揚げ ・大根とねぎのみそ汁 ・ごはん ぶりかまを塩で焼いて、すだちをぎゅーっと絞ってたべました。 脂がすごかったので、すだちが大変おいしかったです。 すだちがないと...

・麻婆だいこん ・鳴門金時のごま団子 ・えびとチンゲン菜の塩炒め ・きのこの中華スープ ・ごはん だいこんに小麦粉をまぶして揚げたものを麻婆にしました。 鶏ガラスープとかで下ゆでしたほうが、だいこんに味がしみておいしいと...

・ねぎ塩豚ソテー ・高野豆腐としいたけの煮物 ・ほうれん草といかのおろしポン酢 ・きゃべつのごまみそ汁 ・ごはん 週末にものすごいおいしいねぎタン塩を食べまして、 どうしてもまたねぎ塩味のものが食べたくて食べたくて。 豚...

・牛すじとろとろカレー 圧力鍋で下ゆでしたとろとろの牛すじをカレーにしました。 牛すじ以外の具は極力入れたくなかったので、エリンギだけ大きめに、 玉ねぎはあめ色になるまで炒め、セロリとにんじんはすりおろし、じゃがいも入れ...