塩つくね弁当

・塩つくね ・たまご焼き ・れんこんとにんじんのきんぴら ・ピーマンとパプリカのじゃこ炒め ・梅干ごはん つくねにすだちをしぼって、あーさっぱりさっぱり。 さわやかな風味と酸味で、とてもおいしかったです。 今日のお弁当は...

れんこんのはさみ焼き弁当

・れんこんのはさみ焼き ・小松菜のおひたし ・にんじんとしめじのじゃこ炒め ・ゆでたまご ・ごはん いやー、びっくり。 今日のお弁当、とんでもなく、まずかったです。 れんこんがなんだか水っぽくて食感が変だったし、 ゆでた...

ガパオ弁当

・ガパオ 週末、我が家で突如タイ料理が流行りだして、 昼も夜もずーっとタイ料理を食べていました。 次の日もブームは冷めやらず、弁当にまでタイを持ち込んでしまいました。 これがまた、めちゃくちゃ美味しくて。 隠し味にスイー...

ラザニア弁当

・ラザニア ラザニアを焼いてお弁当にしました。 ひたすら、ラザニアを食べるのです。 たまらんおいしさですよ、ほほほ。 なんか、こう、クラフト梱包されたものが好きみたいです。 買ってくるものほぼクラフト紙につつまれている…...

赤魚の明太漬け弁当

・赤魚の明太漬け ・たまご焼き ・おくらの梅あえ ・きのこソテー ・ふりかけごはん 赤魚の明太漬けを焼きました。 淡白ながらも、おいしいなぁー。 魚おいしいなぁー。年取ったなぁー。 やっと週末ですなー。 今週は、本当に色...

豚の角煮弁当

・豚の角煮 ・もやしと小松菜のナムル ・味付けたまご 皮付きの豚バラ肉を入手したので、ラフテーでも作ろうかしら、 と思ったのですが、泡盛がないので、黒糖と日本酒で煮ました。 とろっとろになったのですが、お弁当だと冷めちゃ...