なすのボロネーゼ弁当

しばらくお弁当は自分の分だけで良いので、適当に作っております。 なすおいしいです。 食べる頃には冷えて固まってすくい取るのに必死になるような状態でしたが、 それもまた、パスタ弁当の醍醐味ですね。 一人分だとあんまりやる気...

さんまの蒲焼き弁当

・さんまの蒲焼き ・チーズちくわの磯辺揚げ ・ほうれん草ののりあえ ・にんじんツナ炒め ・錦糸卵とごはん ヒカリエの地下でさんまを売る60代くらいの店員さんと お料理談義に花が咲いてしまい、さんまを買って帰ってきてしまい...

なすの肉詰め弁当

・なすの肉詰め ・タコさんウインナー ・ゴーヤーゴーヤーツナ炒め ・れんこん梅あえ ・発芽米入りごはん 家でなすばかりとれるのです。 わんさかわんさかなすが育つので、慌てて食べておりますよ。 隙間にたまたま買っておいたタ...

鮭いくら丼弁当

・鮭いくら丼 ・いんげんのごまあえ 夫が有給休暇をとっているので、私だけ豪華な鮭いくら丼でございます。おほほ。 ただ、作る時間がなかっただけなのですが…。 ごはんのうえに鮭フレーク、鮭、いくらを乗せただけなのですぐできま...

バルサミコ酢豚弁当

・バルサミコ酢豚 ・たまごやき ・れんこんとえびの柚子胡椒マヨネーズ ・こまつなとやわらぎのあえもの ・発芽米いりごはん ・ナガノパープル バルサミコ酢豚、割と好評なので嬉しいです。 黒くてつやつやで、こくもあり、何だか...

えびと白身魚のフライ弁当

・えびフライと白身魚のフライ ・ゆでたまご ・ピーマンとちくわ ・にんじんたらこ炒め ・ごはん 赤えびとあぶらかれいをフライにしましたよ。うまいうまい。 ピーマンのやつは、白ごまと黒ごまを間違えた上に、 通常より250%...