牛ステーキ丼弁当

・牛ステーキ丼 夫が午前だけ出勤で、帰りにお土産でお弁当を買ってきてくれました。肉と米と芋しかはいっていない、すさまじい弁当です。 アメリカの田舎のお母さんが、BENTOが作りたくなってステーキ焼いて詰めちゃった的な。ボ...

カオマンガイ風弁当

・カオマンガイ風ごはん・くーぶいりちー ゆで鶏を切って、パクチーの千切りと鶏ガラスープのもとを混ぜたごはんの上にのせてあら簡単!カオマンガイができちゃった!スイートチリソースも面倒なのでかけたままにしました。別に添えるの...

鰯の蒲焼弁当

・鰯の蒲焼 ・かぼちゃのピーナツバター和え ・水菜と赤玉ねぎのサラダ ・ししとうえび詰め ・ごはん 家にあるもので適当に。 甘めのタレをからめた鰯と、爽やかな酸味のみょうがが絶妙でした。 もっといれればよかったなーみょう...

アスパラの肉巻きフライ弁当

・アスパラの肉巻きフライ・ほうれん草とコーンのバターソテー・ズッキーニとささみの梅あえ・トマトとゆでたまご・ごはんとキューちゃん なんでも肉で巻いてしまいます、最近。焼くのもいいけどフライもいいわねーと、朝から揚げてみま...

ささみの唐揚げ弁当

・ささみの唐揚げ・卵焼き・アスパラのバター炒め・エリンギとにんじんのきんぴら・ごはんと梅酢漬け 夫の会社に電子レンジがあるそうで、温めて食べたいのだそうです。今までは琺瑯の容器をお弁当箱にしていたのですが、琺瑯はレンジは...

おくらのつくね巻き弁当

・おくらのつくね巻き(とトマトの肉巻き) ・卵焼き ・青梗菜ツナあえ ・ウインナーポテトサラダ ・ごはん(と大根の梅酢漬け) 鶏胸肉をたたいてつくねにして、おくらに巻いて焼きました。 トマトには牛薄切りを巻いてみたのです...