さばの味噌煮弁当

・さばの味噌煮・たまご焼き・切干大根とトマトのポン酢和え・小松菜のナムル・赤かぶの浅漬け・ごはんに海苔のつくだ煮 さばが食べたかったので味噌煮にしてみました。脂が乗っていておいしいなぁ。かぶもなかなかいい感じに漬かってく...

きゃべつと豚肉の旨辛炒め弁当

・きゃべつと豚肉の旨辛炒め・たまご焼き・こんにゃくとひじきのおかか煮・卯の花・ミニトマト・大根の梅じゃこあえ・ごはん 朝にちょいと仕込んで夜はささっと作るだけ、というちょい仕込みの本を読んだので、感化されてやってみました...

豚の西京焼き弁当

・豚の西京焼き・ブロッコリーとひじきのサラダ・切干大根とミニトマトのポン酢あえ・はちみつかぼちゃ煮・菜飯 最近いろいろ作って食べてはいるのですが、息子が夜中に泣き出したり全然昼寝をしてくれなかったり、更新ができずじまいで...

焼鮭弁当

・焼鮭・ちくわの磯辺揚げ・ほうれん草としめじのおひたし・ゆで卵・しば漬け・ごまごはん コンディションがアレなのであんまり手の込んだものを食べたくなくて。焼いただけの鮭が最高においしかったです。ごはんはごまを混ぜて、スープ...

チキンたれかつ弁当

・チキンたれかつ丼・和風ポテトサラダ・ゆで卵・かぶの山ぶどう甘酢漬け チキンかつをたれにくぐらせて、たれかつにしました。夫が卵でとじていないかつ煮がいい、というのでたれかつです。たれの味が薄いとの仰せです。醤油...

れんこんのはさみ焼き弁当

・れんこんはさみ焼き・ほうれん草としいたけのじゃこ炒め・かぼちゃのはちみつ煮・たけのこの実山椒炒め・味付けたまご・大根の山ぶどう甘酢漬け・ごはん れんこんに鶏むねをたたいたものをはさんで焼きました。鶏むねにはえ...