コロッケ弁当

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・肉じゃがコロッケ
・たまごコロッケ
・トマト
・れんこんの柚子胡椒マヨネーズあえ
・豆苗とツナのおひたし
・ごはん

あまった肉じゃがをコロッケにして、ゆでたまごをつぶしてコロッケにしました。
おいしいなーコロッケ。たまごのコロッケは初めて作ったけど
なかなかおいしくできてよかったです。

豆苗とれんこんは、ほぼ味がありませんでした。
塩入れるのわすれてたー。

4件のコメント

  1. こんにちは(*^^)
    いつも美味しそうなご飯を楽しみにしています。
    たまごコロッケが聞いただけで美味しそうです! たまご大好き。
    ゆでたまごをつぶしてじゃがいもに混ぜるんですか? それともホワイトソースでクリームコロッケかな?
    わたしも真似したいなと思いました。

  2. 麗さん
    こんにちはー♪お褒めいただきありがとうございます♡
    コロッケおいしいですよねー!じゃがいものやつも、
    クリームのやつも、だいすきです!
    こんかいの卵コロッケは、ゆで卵をつぶして、塩とマヨネーズを少しいれてつくりました。
    ダイレクトな卵の味がたのしめて、おいしかったですー!
    ハムとかきざんで入れてもおいしいかもしれません♪
    ぜひおためしくださいねー!

  3. ねこさん♡
    こんばんは(*^^)v レシピありがとうございます。
    私、小学生の頃『コロッケ』と呼ばれていたことがあるくらいなんですよ(笑)
    ゆでたまごサラダがコロッケになった感じなんですね。絶対美味しいに決まっています~!
    アレンジもいろいろできそうですし。ハムは間違いないですね。ほうれん草なんかもよいかな?
    すぐにできそうなところも素晴らしいですね♡
    早速つくります。ありがとうございました(^Q^*)

  4. 麗さん
    お返事遅くなってしまいすみません!
    あだながコロッケだなんて!!
    そんなにお好きなんですねー♪でも、おいしいですよねー♡
    そうですそうです!ちょっと固めの卵サラダをそのままコロッケにした感じです!
    卵サラダって、サラダ感もないし、コレステロールも凄そうなんですけど…たまらないです!
    ほうれん草!いいですねー!次作る時は試してみます〜(●^口^●)

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