えびとキムチのカレーごはん

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・えびとキムチのカレー

きのことえびとキムチを炒めて、生クリームを入れて作りました。
なんというか、生クリームがココナッツミルクのような感じで、
エスニックっぽくておいしかったです。

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とにかくコクがすごくて、なんだかもったりとしていたので、
レモンを絞って見たのですが、大正解!
クリーミーなトムヤムクンみたいになって更においしく食べられました。

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そうそう、新之助が届いたので食べておりますよ。
新米っておいしいなぁ。
新米で食べるおにぎりが最高すぎて、たまらないです。

  


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