とり天とたけのこごはん

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・とり天
・冷奴
・おっきーなめことほうれん草の炒めもの
・とろろと梅のすまし汁
・たけのこごはん

実家からたけのこを送ってもらったので、下ゆでしてたけのこごはんにしました
あとはささみをとり天に。
おそろしく薄味でした。とり天。
冷奴のしょうがと醤油をつけて食べるとちょうど良かったです。
衣に卵を入れたので、サクッとせずふわっとした食感になりました。
サクッカリッとしたものを求めていたので残念でなりません。

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だし、醤油、塩、みりんで味付けし、具は油揚げとたけのこのみ。
毎年毎年、どんどんシンプルになっていきます。
来年は、たけのこしか入れなくなりそう…。

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我が家にもニャンサムウェアが猛威をふるっております。
息子が生まれてから、非常に甘えん坊です。
やっぱり寂しいのかしら…。

  

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