・豚の角煮
・じゃがバター塩昆布
・菜の花とあさりの炒めもの
・なめこのみそ汁
・鶏五目ごはん
最近、ほうれん草の根元を落とさずに食べております。
おいしいらしいのです、あのピンクの部分。
確かに、なんだか食感がおいしい気もする。
角煮にふんだんに日本酒と、ちょっぴりみりんと黒糖をいれてみたら、
とってもおいしくできました。
この煮汁、何かに使えるに違いない！
何かに再利用します、おいしすぎる！！
今年は家庭菜園を復活させようかなーと考えております。
まずは、ふかふかの土を作るところから始めなくては。
そういえば、今年はまだアスパラの芽が出ないような…。
あれ？もしや枯れた…？
