・醤油だけ唐揚げ
・ポテトサラダ
・きのこおろしポン酢あえ
・きゃべつと油揚げのみそ汁
・ごはん
最近、長谷川あかりさんのレシピがすごいなーと。思って、あれこれ作っております。
牛乳とベーコンを入れるハンバーグに息子は魅了され、毎回これでいいという状態です。母の味、危うし！
ただ、本当に、工程が簡単なのにびっくりするくらいおいしいし、今までにない味なんですよねー。すごいのです。
で、今日は、長谷川さんの醤油だけ唐揚げを作ってみました。
下味に醤油だけしか使っていないのですが、とてもおいしいのです。
実は作るのは2回目で、これも息子がねー、醤油だけのやつがおいしかったからまた作ってほしいなーなんて言うんですよ。
本当に、母の味が脅かされすぎて、どうしたものかと思うくらいです。
でもおいしいんです。とっても。そして皿、小さいな。
そうそう、好みの味を追求しだしたら、我が家のポン酢が3本になってしまいました。
左から息子の久原のあごだしポン酢、夫のひろたの自然派ぽん酢、私の馬路村です。
息子のやつはだし感がすごい強くてうまみがあるのです、夫のやつは食べてないけど酸味が凄そうです。
その点、私の馬路村はうまみと酸味のバランスが最高で、柑橘の香りも素晴らしいのですよ。
って、みんな自分のポン酢を褒めております。私のが一番なんだけどね。
膝の上にパソコンを置いて作業していると、どうしても猫が私に乗りたいらしくて、とうとう肩まで登ってきました。戸愚呂兄か。
鼻に毛が入ってとてもかゆいです。もうすぐ膝乗せるからちょっと待っててくれー。
