回鍋肉ごはん


・回鍋肉
・マロニーサラダ
・きゅうりのえび塩あえ
・トマトと茗荷のさっぱり味
・わかめとしめじのスープ
・ごはん
 
阿部寛がテレビでやたらと食べてるもんだから、回鍋肉が食べたくなってしまって。
しかも分厚い肉で食べたくて、バラ肉の塊を買ってきて切って作りました。
タレはなんか適当に。甜麺醤とか紹興酒とかそれっぽいもので。
適当な割に、めちゃくちゃおいしくできました。キャベツもうまいー。最高だ。
 
春雨サラダを作ろうとしたら春雨がなかったので、マロニーで代用しました。
これはこれでおいしいのだけれど、めちゃくちゃ吸うのですよ、液体を。
だから汁っぽくならず、なんというか、春雨サラダのちゅるちゅる感が出ない感じでなんともなんとも。
でもおいしいんですよこれもこれで。
息子は、ほぼ冷やし中華じゃないか!と言いながら食べていました。確かに。
 
 
 

昨日選挙に行ったら、生まれて初めてNHKの出口調査に声をかけられました。
ただのアンケートでした。そんなもんよね。
 
ねこはずっと止まらなかった鼻水と涙がおさまってきました。
エアコンがついてると寒いのでリビングには居たくないけれど、人恋しいので私の上で暖をとりながら必死に過ごしています。
ふかふかでかわいいですな。のせながらついつい昼寝をしてしまいます。
最高のひとときです。暑いけど。
 
 
 

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