・豚肉のケチャップ甘酢あん
・わさび菜とラディッシュの浅漬け
・そらまめとしめじのナムル
・かぼちゃの煮物
・ごはん
おいしいなー豚肉は。
煮ても焼いても揚げてもからめても、何をしてもおいしいです。
酢豚など甘酢を絡める豚料理は衣がカリカリでないとありえない！
本末転倒！我田引水！猪鹿蝶！（あんまり覚えてない）
など、くどくど書いてあるレシピを参考にしたので、
こりゃー、今までにないくらいさぞ衣がかりっと出来上がるのだろう！と思ったら
油から引き上げて即効でしなしなになりました。
2度揚げしても油の温度を上げても、しなしなでした。
あの、垂れまくられた講釈はいったい…！？何かの陰謀かしら。
会社の方から「メディアに踊らされずにメディアで人を躍らせる法」を記した書物を借りました。
なんだか、読むのが怖い気がしますが、面白いです。