・車麩のしょうが焼き
・れんこんとこんにゃくのひじききんぴら
・かぼちゃサラダ
・ほうれん草とさくらえびのおひたし
・和風ロールキャベツ
・ごはんと梅酢漬け
肉を食べるには胃が重いので、金沢で買った車麩をしょうが焼きにしました。
味が濃すぎて、びっくりしました。
麩は吸い込むのですね…。考慮して味付けしないと舌がしびれてしまうわー。
ロールキャベツは夕食の残りです。
ロールキャベツ、初めて作った気がします。
いや、2回目か？わからん。
・車麩のしょうが焼き
・れんこんとこんにゃくのひじききんぴら
・かぼちゃサラダ
・ほうれん草とさくらえびのおひたし
・和風ロールキャベツ
・ごはんと梅酢漬け
肉を食べるには胃が重いので、金沢で買った車麩をしょうが焼きにしました。
味が濃すぎて、びっくりしました。
麩は吸い込むのですね…。考慮して味付けしないと舌がしびれてしまうわー。
ロールキャベツは夕食の残りです。
ロールキャベツ、初めて作った気がします。
いや、2回目か？わからん。
車麩って炒められるですね!!
すき焼きか鍋かもしくは味噌汁か煮物くらいしか代用がないと思っていたから驚きました♪
父が実家に帰ると山のようにもらって来るので作って見よう
えつ丸さん
きゃー！当てていただきましたか！！
お恥ずかしい！！2年以上前なので、写真もお弁当もちょっと見苦しいので…。
他の方のお弁当はとても素敵で、楽しいですよねー♡
そちらを是非ご堪能ください！！
内容も2〜3年くらい前のことなのでお恥ずかしいのですが、今はトマト以外も食べてくれるようになりましたよ！
なので、だいぶいろいろ作れるようになりました♪
塩昆布、安易な考えで混ぜちゃってたので、それもまたお恥ずかしい！！笑
本の中の自分は3年前のままなので、改めて見ると恥ずかしさ満載です…。
結衣さん
ぜひぜひー！！炒めても焼いても揚げてもいいですよー！
沖縄のフーチャンプルみたいに、戻したお麩に溶き卵を染み込ませて、
両面をフライパンで焼いてから野菜と一緒に炒める…なんていう食べ方もありますよー♡
めんつゆなんかで少し下味をつけて、フライにしても美味しいですからー♡
年々滋味深いお麩に夢中になっています♪