・牛すじとじゃがいもの煮物
・小松菜としめじの塩こんぶ炒め
・キムチ納豆
・白菜といわしつみれのみそ汁
・雑穀ごはん
下ゆでして冷凍してあった牛すじを、じゃがいもとともに煮ました。
どんどんじゃがいもが崩れていって、ものすごいもったりとした煮物に…。
もうちょい、しっかりとじゃがいもの形が残って、汁っぽい煮物にしたかったんだけど。
じゃがいものチョイス、ミスったなぁー。
キムチ納豆もなかなかいいけど、ふつうの納豆が恋しくなりました。
ふつうのやつが、なんだかんだで一番いい気がする。
そういえば、こってりマグネット欲しさに天下一品に行ったら、
見事に当たって入手しました。
のどから手が出るほど欲しかったので、ものすごくうれしいー。
細かいところまで、なかなか再現度の高いつくりになっているのです。
ああ、10月の運をすべて使い切ったなこりゃ。
いつも楽しくブログを拝見しています(*^^*)
牛すじとじゃがいもの煮物、とっても美味しそうです。
これは、肉じゃがのような味付けなのでしょうか?
思わずよだれが出てしまいそう…。
一度、うちでも作ってみようと思います♪
mofmof *さん
はじめまして、いつもご覧頂きありがとうございます♡
煮物、じゃがいもがぐずぐずでおいしかったです~!
ちょっと、ぐずぐずを通り越しで、どろどろでしたが(`-д-;)ゞ
味付けは、ご察しのとおり、肉じゃがとほぼ一緒なんですよ~。
甘くてだしがきいていて、おいしかったです~。
ちょっと牛すじに味が染みていなかったので、改良の余地が有りそうです笑
ぜひぜひ、つくってみてくださいね~!