白子とあん肝鍋


我が家から一番近い居酒屋、いや酒場で、
秋から冬にかけて白子鍋やアンコウ鍋が食べられます。
一昨年くらいから異様な人気で、地元のものも入れないくらいの盛況ぶりなのです。
ちょうどアンコウ鍋開始の合図の看板が出始めたので、いってきましたよ。

すごいでしょ、この、白子の量!
あん肝もどっさり!!
食べても食べても減りません!


夏の白子は赤く、寒くなってくるとだんだん白っぽくなるんですって。
今の時期はちょうどぷりぷりで、おいしいそうです。
2月3月は、白子が柔らかくなりすぎて鍋に溶けちゃうんですって。
下町らしいちゃきちゃきのご主人に教えていただきましたよ。
たしかに、ぷりぷりで口に入れると弾けるかんじで、おいしすぎ!
あん肝はわりとさっぱりしていました。
あーいいねー。ビールもうまい!


どーんとアンコウが登場!!
ぬるぬるしてるよ!!床が!笑
ご主人もびしょびしょだし!

この日はアンコウ鍋が始まったばかりだというのに、
11月のピーク時くらいの混雑で想定外だ…と、ご主人もお疲れでした。
たしかに、ものすごい混んでたなー。

隣でご夫婦が食べていた鴨鍋が、びっくりするほど鴨だらけだったので、
次は鴨鍋を食べるぞー!!たのしみだー!!

2件のコメント

  1. 初めてコメントします。
    いつも楽しく読ませて貰ってます。
    このお店はなんてお店ですか?
    あん肝も白子も大好きな自分にとっては
    とっっても行ってみたいお店で。。
    思わずコメントしてしまいました…>_<…
    もし、良ければ教えて下さい!

  2. ももさん
    コメントありがとうございます〜!
    まぁ〜!白子お好きなんですね!
    それならきっと気に入っていただけると思いますー!
    ただ、あまりにも家から近すぎてここでお伝えするのが厳しいので、
    お手数ですがコメントにて非公開設定でメールアドレス等ご連絡先頂けますでしょうか?
    ご面倒をお掛けして申し訳ないです…。
    ぷりぷりでとてもおいしいですよー♪
    ぜひ食べに行っていただきたいです◟꒰◍´Д‵◍꒱◞

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