青椒肉絲とピータン豆腐ごはん

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・青椒肉絲
・ピータン豆腐
・きゅうり炒め(夫はトマたま炒め)
・もやしたんたんスープ
・ごはん

今までピータンというものに、恐怖しかなかったのですが
(黒い、どろっとしている、得体が知れない)
この前恐るおそるたべてみたら、とってもおいしくて!
ピータン豆腐がだいすきになってしまいました。

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あまりに好きになりすぎて、2日連続でピータン豆腐ときゅうり炒めを食べました。
極端です。ははは。

きゅうりも、炒めるとおいしいのねー。
夫がきゅうりを食べないので、結構疎遠になっていましたが、
炒めたらたっぷりぺろっと食べられるのです。
この夏はきゅうり炒めをバンバン食べます。あとピータンも。

連休中のあれこれを考えて、とても楽しいです。
夏はたのしいぜー。あついけど。

2件のコメント

  1. ねこさん こんにちは♪
    ピータンおいしいですよね(≧▽≦)
    十数年前、短大の調理実習でなぜかピータンが出てきて
    そこではじめてこの得体のしれない黒いものを食べて以来ハマってしまい
    中華料理屋に行くと必ずピータンを注文してます♪
    ただ、以前中華街で買ったピータンがすごく美味しく無くて
    ピータンは外で食べるもの。としていました。。。
    ねこさんはどういうお店でピータンを買われるのですか??

  2. みきき。さん
    ピータン買うの初めてだったので、とりあえず近所の
    明らかに日本人が行かなそうな中華食材店で買いましたよー!
    うーん、なんというか、ハナマサの近くの、
    2階にある怪しいとこですー!笑
    夫や夫のお母さんがいうには、くせも少なくておいしいようです!
    高級品にだけ入る松の枝のような模様も入ってましたよ!
    6個パックで500円くらいでしたー!
    あんなにグロテスクなのに、なかなかおいしくて…。
    まだそのまま食べたことはないので、こんどチャレンジしてみます!!

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