・ラタトゥイユ
・とりハム
・ローズマリーポテト
・フォカッチャ
フォカッチャを焼いてみました。
レシピによると、すぐ出来るとのことだったので、
11時くらいにこねはじめましたが、
いつまでたっても手にベトベトくっついてまとまらず。
よく読んだら、巨匠で10分、経験者で10分、初心者で20分こねるレシピでした。
わたしは超初心者なので、まとまるまでに45分…。
だんだん汗ばみながらも、こねて発酵させて無事13時半過ぎに焼きあがりました。
超疲れた。
もちもちふかふかオイルべとべとでおーいしーい！！
たくさん焼いたので、大事に食べよう。
なにより、もうこねたくない…。