ペスカトーレ

・ペスカトーレ

遊び疲れて何にもやる気がしないので
ごはんでも食べに行こうかと思ったのですが。
雨の日に外に出る気にもなれず。
適当の魚介類でペスカトーレを作りました。

あさり、ムール貝、たいのあら、わたりがにを白ワインで蒸して
トマトと一緒に煮詰めております。
だしが濃厚でおいしかったのですが、塩が少々足りなかったなー。

テーブルにパセリが散らばっている…。
ちょい汚らしいですね。はははは。