チキンロール弁当

・チキンロール(たまごとねぎ巻き) ・ちくわの磯辺揚げ ・にんじんとえのきのツナ炒め ・ブロッコリーの塩こんぶあえ ・ごはん チキンロールの手順を間違えて相当手こずり、 しかも鶏の部位も間違い、大変残念な感じになりました...

揚げ出し豆腐ごはん

・揚げ出し豆腐(と素揚げの野菜) ・春菊のサラダ ・新じゃがといかのバターしょうゆ炒め ・ほうれん草とえのきのかきたまスープ ・ごはん 揚げ出し豆腐の、だしって、だしだよなぁ。 と、あごだしでほんのり塩味のあんをつくって...

フルーツサンド

・フルーツサンド 千疋屋のフルーツサンドのレシピをメモしていたのを思い出し、 つくってみました。憧れのフルーツサンド。 生クリームに生乳ヨーグルトを入れたので、酸味も若干ありつつ、 さわやかなクリームが出来ました。 いち...