ごはんメモ

先日近所の八百屋さんで買った焼き芋がおいしすぎて。 食べたいなーと思ったのですが、あいにく今日は八百屋さんおやすみなので。 家にある安納芋と紅はるかをストウブで焼いてみました。 めっちゃ甘くて、しっとりしていて、焼いただ...

週末、いつものコーヒーを飲みに行きつつ、最近できたハンバーガー屋さんに行ってきました。 アボカドチーズバーガー、ボリュームがありあまっております。 とてもおいしかったです。 夫はダブルチーズバーガーを。 肉々しさが半端な...

・とり天と春菊のじゃこサラダ ・豆もやしのナムル ・きのこあんかけ温奴 ・わかめとモロヘイヤのスープ ・発芽米入りごはん 久々に揚げてみました。 ささみに下味をつけて、衣をつけて揚げております。 なかなかさっくりとはなら...

CP+に行ってきて横浜じゅうを2万歩ほどぐるぐる歩き回って、 疲れに疲れて限界がきたので、渋谷で休憩しました。 羽富のチーズケーキとアイスのカフェオレで、疲れを癒しましたよ。 コーヒーを淹れてくれる動きの一つ一つがとても...

・韓国風カルボナーラ 疲れてしまって、簡単に済ませたかったのでパスタにしました。 コチュジャンと豚バラが入った、クリーミーかつスパイシーなパスタになるはずが、 何だかもったりと、刺激弱めで、マイルドな感じに。 何かが違う...

・うずらのたまご入りハンバーグ ・大学いも ・紅芯大根のサラダ ・春菊じゃこあえ ・玄米ごはん スコッチエッグにしようかなーと思いつつ、何となく焼いてしまいました。 ケチャップいるかなーと思いつつ、下味ついてるしいいか、...