カテゴリー: 昼ごはん

何時間も何時間も煮込んだミートソースを、ラザニアで使ってみました。 コクがすごくて、おいしいです。 ホワイトソースもなかなかうまくいったぞ。 7枚重ねたので、断面もなかなか。 DEAN&DELUCAには負けるけ...

・ローストビーフサンド ・グリーンスムージー（セロリとパイナップルとグレープフルーツ） ・ピクルス 金曜の夜に、夫の友人夫妻が和歌山から遊びに来たので、 気合を入れておもてなし料理をつくったのですが、 料理があまりまくっ...

・辛々つけ麺広島流 雨降ってるわー。 湿気がすごいわー。 休みなのに、ああー。 つけ麺買ってたのに、食べてなかったので、 しぶしぶゆでてみました。 付け合せは五香粉と香味野菜で炒めた豚肉と、 ゆでた小松菜としめじ、ゆでた...

・チキンキーマカレー スパイスをたくさん頂いたので、大好きなあの味を再現すべく、 キーマカレーを作りました。 ほんとはチキンでなくラムなんだけど。 【材料】※2人分 ・鶏もも肉　…150g　荒めの挽肉状にしておく ・たま...

・レモンそば あつーい！ あつーいので、さっぱりとさわやかなレモンそばを作りましたよ。 【材料】※2人分 ・そば　…180g ・サンキストレモン　…1つ ・鶏もも肉　…50g ・鶏ひき肉　…100g ・ヒガシマルのうどん...

・ラタトゥイユ ・とりハム ・ローズマリーポテト ・フォカッチャ フォカッチャを焼いてみました。 レシピによると、すぐ出来るとのことだったので、 11時くらいにこねはじめましたが、 いつまでたっても手にベトベトくっついて...