カテゴリー: 夜ごはん

・ぶりかま塩焼き ・がんもの煮物 ・えのきと塩昆布のかき揚げ ・大根とねぎのみそ汁 ・ごはん ぶりかまを塩で焼いて、すだちをぎゅーっと絞ってたべました。 脂がすごかったので、すだちが大変おいしかったです。 すだちがないと...

・麻婆だいこん ・鳴門金時のごま団子 ・えびとチンゲン菜の塩炒め ・きのこの中華スープ ・ごはん だいこんに小麦粉をまぶして揚げたものを麻婆にしました。 鶏ガラスープとかで下ゆでしたほうが、だいこんに味がしみておいしいと...

・ねぎ塩豚ソテー ・高野豆腐としいたけの煮物 ・ほうれん草といかのおろしポン酢 ・きゃべつのごまみそ汁 ・ごはん 週末にものすごいおいしいねぎタン塩を食べまして、 どうしてもまたねぎ塩味のものが食べたくて食べたくて。 豚...

・牛すじとろとろカレー 圧力鍋で下ゆでしたとろとろの牛すじをカレーにしました。 牛すじ以外の具は極力入れたくなかったので、エリンギだけ大きめに、 玉ねぎはあめ色になるまで炒め、セロリとにんじんはすりおろし、じゃがいも入れ...

・豚キムチ ・ブロッコリーのごまあえ ・ツナじゃが ・豆腐とわかめのみそ汁 ・栗ごはん 3日連続栗ごはんでした。 そして、2日連続同じ皿。あらら。 豚キムチは豚バラで作ると脂ぎっててとても良いです。 にらとか入れたかった...

・秋鮭ときのこのホイル焼き ・揚げだし里芋のおろし煮 ・ピーマンと鶏肉の塩昆布炒め ・大根と油揚げのみそ汁 ・栗ごはん 里芋の皮をむいて、ぬめりをとって、レンジでチンして 素揚げにしたものを、大根おろしを入れたつゆで煮ま...