カテゴリー: 夜ごはん

・鶏レバーのクリームソテー ・雑穀バターライス ・スティックサラダ 高山なおみさんの「十八番リレー」に載っていた鶏レバーのクリームソテーを。 新鮮なレバーをさっと洗ってさっと火を通しただけなので、 ものすごくねっとりとし...

・きゃべつメンチ ・ほうれん草とひじきのツナサラダ ・ピータン豆腐 ・とろろ昆布と梅のお吸い物 ・ごはん 寝坊のため、お弁当が作れず。 お弁当用に仕込んでおいたきゃべつメンチを揚げました。 きゃべつとたまねぎが大量にいれ...

・GOUKAKUカレー ・サラダ 定例の歯医者通いで時間がないので、結婚記念日のディナーで行った、 レストランコバヤシのGOUKAKUカレーを食べました。 なんと、お土産でカレーを買うことができるのですよ。 あんなに美味...

・れんこんのはさみ揚げ オクラの素揚げ添え ・ピーマンじゃこチーズ焼き ・もやしの海苔あえと味付けたまご ・なすとしめじのみそ汁 ・ごはん 久々にごはんを作りました。 れんこんがしゃくしゃくしてておいしかったです。 片栗...

・あじの南蛮漬け ・トマトと絹さやのたまご炒め ・あさりのみそ汁 ・枝豆 ・黒米いりごはん あじが安くて買いすぎてしまいました。 あじだらけです。 アスパラも素揚げして漬けてみました。 可も不可もない感じです。 たまねぎ...

・冷やし担々麺 ・ピータン豆腐 濃厚な担々麺が食べたかったのです。 豆乳を入れてまろやかにしました。 肉味噌に花椒を入れすぎて、とってもスパイシーに…。 おいしかったから、まあいいか。 東京はいま晴れているのでしょうか。...