鶏のから揚げ弁当

・鶏のから揚げ ・野菜サラダ ・ゆでたまご ・ごはん から揚げを揚げていたら時間がなくなったので、野菜を切って ささっと詰めて、マヨネーズをそえてみました。 マヨネーズは、味の素のピュアセレクトです。 なんか、おいしかっ...

車麩のしょうが焼き弁当

・車麩のしょうが焼き ・れんこんとこんにゃくのひじききんぴら ・かぼちゃサラダ ・ほうれん草とさくらえびのおひたし ・和風ロールキャベツ ・ごはんと梅酢漬け 肉を食べるには胃が重いので、金沢で買った車麩をしょうが焼きにし...

とろろつくね弁当

・とろろつくね ・きゃべつと桜えびの中華風 ・かぼちゃの煮つけ ・ほうれん草のバターソテー ・ごはんと梅酢漬け 胃腸炎もすっかりよくなり、平常どおりの生活に戻れそうです。 お弁当も復活です。 しかし、まだなんとなく怖いの...

トンテキ弁当

・トンテキ ・ブロッコリーとツナのサラダ ・ゆでたまご ・大根の梅酢漬け ・ごまごはん 夫のお弁当です。 おかずが少ないですね。 金沢から帰ってきた日に、吐いたり下したりしてしまって、 食べ過ぎて消化不良なのかなー、なん...

豚と大根のチリソース弁当

・豚と大根のチリソース ・ちくわのてんぷら ・アスパラとしめじのソテー ・ゆでたまご ・ごはん 最近中華がつづいております。 大根と豚肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きにして、チリソースをまとわせてみました。 エビチリの大根&...

うなぎの蒲焼弁当

・うなぎの蒲焼 ・ごはんと漬物 うなぎがお値打ちでした。時期じゃないのかしら? いやでも、確か冬はうなぎの旬で、旬でない夏にも売れるように 土用の丑の日を設けたとかなんとか聞いた気がするので、旬なはず。 うーん、わからん...