・筍ごはん
・しば漬け
・れんこんと鶏ひき肉のレンジから揚げ
・かぼちゃのはちみつ煮
・ほたてバターしょうゆ焼き
・トマト
・ほうれん草のたまご焼き
レンジでチンするから揚げ粉というものをモニターで頂いたのですが
何に使っていいのやら、と悩んでいたところ、なんとなくひらめいて作ってみました。
れんこんに鶏ひき肉を詰めて、このから揚げ粉をまぶして、チンするだけです。まあ簡単。
おいしいのか？半信半疑でしたが、なかなかおいしかったです。
ヘルシーだし、結構いいかもしれません。
きょうは彩りがおかしい気がします。
黄色と緑と茶色って、なんかコントラストがよくないわねー。
しかし、この下に敷いた布のせいで。急におかしい感じになってますね。
目がチカチカ。。。