・かりかり餃子
・ブロッコリーと鶏もも肉のバンバンジー風
・こまつなの炒めもの
・ねぎとたまごの中華スープ
・水曜日のネコ
日曜日に「水曜日のネコ」というビールを買ったので、
どうしても餃子と一緒に食べたくて…。
餡をねりねり、作ってみました。
今回は、きょうの料理のレシピを見て、きゃべつもグラム単位で細かくはかり
調味料もきっちり規定の量で作ったので、とってもおいしくできました。
自分で作る餃子の悩み、餡が固い、ぼそぼそしている、ジューシーさがない、
がすべて解消されました。ちょうおいしい。
その他も中華風にまとめてみました。おいしかったです。
水曜日のネコ、おいしかったです。かわいいし。いいわね。
あーあ、まだ水曜日かぁ。もう土日返上で働いてるくらいの疲労度です。
湿気のせいか？低気圧のせいか？早く夏になってくれないかなー。