・ベジミートの餃子
・おからこんにゃくのから揚げ
・ブロッコリーにたまご炒め
・トマトとたまごのスープ
・玄米ごはん
きのうナチュラルハウスで買ったおからこんにゃくとベジミートを使ってみました。
おからこんにゃくはにんにく、しょうが、昆布つゆで下味をつけてあげました
肉っぽさはそんなにないけど、しっかりとした歯ごたえがあり、
下味がしっかりとしみこめばおいしく食べれそうです。
ちょっと漬け込みがあさかったのか、若干こんにゃくくさかったので
一晩つけたらかなりいいかもなー。
ベジミートはひきにくのかわりに餃子に入れてあるのですが、
さっぱりどこにいるのか分からない一体感でした。
普通の餃子よりもあっさりしていておいしかったです。
ちょっとだけひき肉も入れてあるのでコクもでてたし。
だんなはものたりなそうでしたけど、私はこれでもいいかも。
肉がないだけで、食後の胃がとても軽いのです。
体にいいんだろうなー、こういうの。
だんなにわかんないように、こっそり使おう…。