・えのきロール酢豚
・たまご焼き
・ほうれん草の焼きびたし
・たけのこの煮物
・ラディッシュのママレードあえ
・ラディッシュ菜めし
葉っぱのついたラディッシュを買ったので、存分に使用しております。
菜めしはなんでこんなにおいしいのかしら。
毎日菜めしでもいいくらい、とっても美味です。美味美味。
最近実山椒がおいしくておいしくて仕方がないので、
この時期に大量に醤油漬けにしておこうと、細々と作業を始めました。
茹でてからの方がいいらしいですよ、簡単に軸と実が離れるそうです。
そうとは知らず、延々と2パックも…。
わしゃー、指がちぎれるかと思ったわい。
ただ、疲れはするものの、山椒のいい香りがして10つぶ目くらいまでは楽しかったです。
それ以降は、ただの地獄でした。
地獄に現れた鬼の小僧が、そこらじゅうに山椒をばらまきます。
うーん、本当にやめてほしい…。
