・きゃべつと豚肉の旨辛炒め
・たまご焼き
・こんにゃくとひじきのおかか煮
・卯の花
・ミニトマト
・大根の梅じゃこあえ
・ごはん
朝にちょいと仕込んで夜はささっと作るだけ、というちょい仕込みの本を読んだので、
感化されてやってみました。ちょい仕込み。
ビニール袋を2つ用意して、1つには豚肉と調味料を入れて冷蔵庫に入れて放置。
もう1つにはちぎったきゃべつを入れてレンジでチンして
粗熱が取れたらこちらも冷蔵庫に入れて放置。
朝は2つの袋をフライパンにざざっと入れて炒めてできあがり。
まあ、なんて簡単なのかしら。
簡単な上に味もしっかりとしみていて、きゃべつから余計な汁も出ることもなくて
とてもおいしかったです。
また何かちょい仕込みしてみよう。簡単でおいしいなんてなんだかおもしろい。
