えびとキムチのカレーごはん

・えびとキムチのカレー

きのことえびとキムチを炒めて、生クリームを入れて作りました。
なんというか、生クリームがココナッツミルクのような感じで、
エスニックっぽくておいしかったです。

とにかくコクがすごくて、なんだかもったりとしていたので、
レモンを絞って見たのですが、大正解！
クリーミーなトムヤムクンみたいになって更においしく食べられました。

そうそう、新之助が届いたので食べておりますよ。
新米っておいしいなぁ。
新米で食べるおにぎりが最高すぎて、たまらないです。