KITTEに行こうと思ってグランスタを歩いていたら、あらま！
新しいパン屋さんを発見！
お！ミルクフランスが置いてある〜！！
ということで、早速捕獲してきました。
ミルクフランス(240円)です。
パンは結構ハードなフランスパンで、生地の粘りがすごいです。塩気もしっかり。
皮がパリッパリで、相当な噛みごたえがあります。
これは、あご疲れる系ハードパンですな。
ただ、食べやすいように切れ目が入っているので、ちぎりやすいし、
そのままかぶりついてもあごに優しくなっております。
本体があごに厳しいので、この気遣いはうれしいなー。
あま〜いクリームがたっぷり！
舌の上ですっととろけるように柔らかく、ミルクの香りがとっても豊かです。
ただ、ちょっとクリームが多いかなー。
甘いぶん、食べた後に喉がちょい焼ける感じです。
でもおいしいですよ、とっても。
産後の弱ったあごには、ちょっと固すぎるけれど…。
【GARDEN HOUSE CAFE 「ミルクフランス」】
購入場所：GARDEN HOUSE CAFE 丸の内（東京）
価格：240円(税込)
パン：しっかりとした重さと粘りのある、香ばしく焼かれたかためのフランスパン
クリーム：甘さとミルクの風味が強めで、とても柔らかくとろけるようなクリーム
クリームの量：多め
好み：★★★★（ちょっとかたい…あご疲れる…喉焼ける…でもおいしい！）
よくみたら、前回のガーデンハウスクラフツとおなじお店ですね。
業態が違うから、まあまあ…お許しください！
次は下町あたりを攻める予定です！
