サイトアイコン ごはんメモ

豚の角煮ごはん


・豚の角煮
・じゃがバター塩昆布
・菜の花とあさりの炒めもの
・なめこのみそ汁
・鶏五目ごはん

最近、ほうれん草の根元を落とさずに食べております。
おいしいらしいのです、あのピンクの部分。
確かに、なんだか食感がおいしい気もする。

角煮にふんだんに日本酒と、ちょっぴりみりんと黒糖をいれてみたら、
とってもおいしくできました。
この煮汁、何かに使えるに違いない!
何かに再利用します、おいしすぎる!!

今年は家庭菜園を復活させようかなーと考えております。
まずは、ふかふかの土を作るところから始めなくては。
そういえば、今年はまだアスパラの芽が出ないような…。 
あれ?もしや枯れた…?


  


モバイルバージョンを終了