・ビーフシチュー
・たこのカルパッチョ
・グリーンサラダ
・チーズかりかりバゲット
牛モモのかたまりを、香味野菜と一緒に赤ワインに漬け込んで、
焼いたり煮たり漉したり煮詰めたりして作りました。
工程が多すぎて、途中でものすごい面倒臭くなったのですが、
食べたら面倒くささが吹っ飛ぶくらい、おいしかったです。
たまり醤油とか、はちみつとか、何を入れたのか覚えてないけど、
ものすごいコクでした。ちょっと濃すぎたかも。
パンは夫が最近お気に入りの、フライパンでチーズを焼いて、
その上にパンを乗せてカリカリにしたやつです。
おいしいんだよねーこれ。ほんとうに。
パンといえば、近所のパン屋さんの改装がとうとう終わりました。
土曜の朝に行ってみたら、お客さんがごった返しており、
結局あまり商品もなく、何も買わずに帰ってきてしまいました。
ざんねんだー。けど、これからは毎日行けるからいいや。
ぶどうのパンが食べたいなー。
あれふかふかでおいしいんだよなー。
