氷見うどんでパッタイ弁当

・パッタイ

頂き物の氷見うどんで、パッタイを作りました。
今朝は朝からあたまがぼんやりしていて、
会社に行っても、仕事をしていても、帰ってからもとにかくぼんやり。
ぼんやりしすぎて、パッタイに桜えびを入れ忘れてしまいました。
旨味が薄いよー、残念だよー。

よくかんがえたら、ピーナツ散らすのも忘れてるわー。
きょうはだめだなーほんと。
レモン2こ添えたところだけは褒めてもいいかもしれない。
さっぱりしていて美味でした。