・シーフードトマトスパゲティ
冷蔵庫の中に、蒸し牡蠣のトマトマリネ、にんじんと洋梨のサラダと、するめいかの墨煮、新玉ねぎのサラダがそれぞれちょこっと残っていたのです。
全部まとめてトマト缶と一緒に煮て、カレーにしてやろうかなと思っていたのですが。
あんまりにも旨味がすごすぎて、パスタに変更しました。
どうせならもっと旨味を出してやろうと、冷凍庫にあったほたてとえびとあさりをさらに追加して、とんでもないシーフード感満載のソースができましたよ。
週末っぽいなーこの冷蔵庫の掃除的なかんじ。
もう二度と食べれないだろうけど、めちゃくちゃおいしい…！！！
やっぱシーフードってすごいのね。さっぱりしてるのにコクがすごくて最高でした。
が、息子には不評でした。パスタ5本くらいしか食べてくれなかったー、がっくり。
金城さんが結婚指輪を探しているようで、うっかり私も新しい指輪が欲しくなってきました。
よく考えたら今年で結婚10年だなー、我が家は。
ただ、私も夫も指輪つけないんですよね。うーん。いらないようないるような。
あれ？ということはもうこのブログもそろそろ10年目？ひぇーおそろしい！
