サイトアイコン ごはんメモ

鶏の唐揚げおろしポン酢ごはん


・鶏の唐揚げ おろしポン酢
・半熟卵やっこ
・ピーマンと塩昆布のナムル
・ゆでとうもろこし
・なめこのみそ汁
・炊き込みごはん

早く帰れたので、お弁当用に漬けてあった鶏を揚げました。
下ごしらえはできていたのに、朝起きれなくて作れなかったのよねー。
なんとなく重い気がしたのでおろしポン酢も添えました。
歳をとったなぁ、なんでもおろしポン酢で食べたいです。

本当はピータン豆腐にしようとおもっていたのですが、
忙しさのあまり放置していたピータンから激しい刺激臭がしたため、急きょ半熟卵をのせてみました。
卵と豆腐のあいだには、おかかと醤油がのって?はさんで?置いて?あります。
なかなか美味でしたよ。


新潟の母のご友人から、たくさんとうもろこしを送っていただきまして。
新鮮だからなのか、なんなのか、びっくりするくらい甘くておいしいのです。
こんなにおいしいとうもろこしは、食べたことがない!
果物以上に甘いのです!本当にびっくり!

今日は週末だし久々に天気もいいし、とてもきぶんがよいです。
週末もやりたいことがたくさんだし、あーたのしみ。

モバイルバージョンを終了