2020年はミルクフランス食べていこうと思いまして、結構いろいろ探し回っております。
ということで、渋谷のスクランブルスクエアで見つけた、サンチノのミルフラ(259円)です。
おや、なんだろう…若干の塩味を感じるしっとりめのコッペパンのような…。
うーん、生地の粘りとか、しっかりした歯ざわりとかはないですね。むっちりやわらか。
うーん、これはフランス名乗っていいのかな…。
クリームがまた、すごい個性的でした。
ミルクっぽさもあり、バター感もかなり強めで甘め、そう、とにかく甘い！
おそらくグラニュー糖が混ぜてあって、砂噛んでるのか？ってくらいのじゃりじゃり加減！
量はそこまで多くないけど、甘さがすごいので喉にきます。
これはこれは…。
ミルフラのフラって、フラダンスとかフラフープとかフランケンシュタインとかじゃないですよね？
多分ミルククリームのはさまったフランスパン、ミルクフランスの略称だと思うのですが、うーん。
これはミルクフランスにあらず！
激甘じゃりじゃりクリームをはさんだ柔らかコッペパンだ！！
【ベーカリーサンチノ「ミルフラ」】
購入場所：ベーカリーサンチノ（渋谷）
価格：259円(税込)
パン：しっとりやわらかいコッペパン風
クリーム：甘さが半端ない、じゃりじゃり食感のバター強めのクリーム
クリームの量：普通
好み：★（これはコッペパン！！）
ミルクフランスかどうかでいうと辛口になってしまいますが、他のパンはとってもおいしそうでした。
あと、ビニール袋がかわいかったです。
この袋はめっちゃ好みです。
